OPERATIONS / HOTEL MANAGER, BOUTIQUE HOTEL, ΚΟΚΚΙΝΗ ΧΑΝΙ:

OPERATIONS / HOTEL MANAGER, BOUTIQUE HOTEL, ΚΟΚΚΙΝΗ ΧΑΝΙ:

ΝΕΑ ΘΕΣΗ OPERATIONS / HOTEL MANAGER @ VOLTA SEA SIDE HOTEL | Κοκκίνη Χάνι, Ηράκλειο Κρήτης

Το VOLTA SEA SIDE HOTEL, ένα νέο, διαφοροποιημένο project φιλοξενίας υψηλού επιπέδου στην Κρήτη αναζητά έναν δυναμικό, πρακτικό και αποτελεσματικό συνεργάτη για να αναλάβει τη λειτουργική διοίκηση του ξενοδοχείου. Είμαστε ένα premium boutique ξενοδοχείο στο Κοκκίνη Χάνι Ηρακλείου με: - 18+ άτομα προσωπικό - 100 κλίνες - Premium πετρόχτιστο concept - Βιωματικό τουρισμό & αυθεντική κρητική φιλοξενία - Κατοικίες με private pools & jacuzzi - Εστιατόριο, pool bar και μικρό γραφείο rent a car

Ο ρόλος αφορά την καθημερινή λειτουργία του ξενοδοχείου, τον συντονισμό της ομάδας και την άμεση επίλυση πρακτικών θεμάτων. Δεν αναζητούμε “manager γραφείου”, αλλά έναν άνθρωπο της πράξης, με ενεργή παρουσία στην καθημερινότητα, υψηλό αίσθημα ευθύνης, οργανωτική ικανότητα και πραγματική όρεξη για δουλειά. Πρόκειται για έναν απαιτητικό αλλά ιδιαίτερα ενδιαφέροντα hands-on operational ρόλο, με ουσιαστική συμμετοχή στο στήσιμο, τη λειτουργία και την εξέλιξη ενός νέου boutique ξενοδοχείου υψηλού επιπέδου στην Κρήτη.

Κύριες αρμοδιότητες:
• Καθημερινός συντονισμός και διοίκηση ομάδας 18+ ατόμων
• Οργάνωση και επίβλεψη της συνολικής λειτουργίας του ξενοδοχείου
• Διαχείριση front office / υποδοχής
• Συντονισμός housekeeping
• Επίβλεψη εστιατορίου & pool bar
• Quality control εμπειρίας πελάτη
• Επίβλεψη μικρού γραφείου rent a car
• Άμεση και αποτελεσματική επίλυση πρακτικών θεμάτων καθημερινότητας
• Υποστήριξη της ομάδας όπου χρειάζεται
• Συμμετοχή σε αποφάσεις που αφορούν τη λειτουργία και την ανάπτυξη του project

Αναζητούμε συνεργάτη που:
• Γνωρίζει την πραγματική καθημερινότητα ενός boutique ξενοδοχείου
• Μπορεί να οργανώσει, να διοικήσει και να κρατήσει αποτελεσματική μια ομάδα Δίνει λύσεις γρήγορα και λειτουργεί σωστά υπό πίεση
• Έχει εμπειρία σε operations, F&B ή front office
• Nα έχει άριστη γνώση αγγλικών
• Είναι ευέλικτος, πρακτικός και hands-on
• Έχει σωστή επικοινωνία και επαγγελματική παρουσία απέναντι σε πελάτες και προσωπικό
• Αγαπά τη φιλοξενία και την ομαδική δουλειά
• Θέλει να εξελιχθεί και να αναλάβει ουσιαστικές ευθύνες

Προσφέρονται:
• Καθαρές αποδοχές 1.800€ – 2.500€, με όλα τα νόμιμα, αναλόγως εμπειρίας και αξιολόγησης
• Μπόνους βάσει αποτελεσμάτων και στόχων
• Άμεση πρόσληψη (Λήξη της σεζόν 30 Νοεμβρίου)
• Πολύ γρήγορη προοπτική εξέλιξης (μισθολογικά & σε τίτλο) για τον κατάλληλο συνεργάτη στα πλαίσια - σταθερής συνεργασίας
• Δωρεάν γεύματα
• Εταιρικός εξοπλισμός (laptop & κινητό
• Συμμετοχή σε αποφάσεις και ενεργό ρόλο στην ανάπτυξη του project
• Ρόλος με ουσιαστική ευθύνη στη λειτουργία ξενοδοχείου και rent a car
• Συνεργασία με αναπτυσσόμενο όμιλο εταιρειών στον τουρισμό, τη φιλοξενία και την εστίαση

Παρακαλώ πριν από την αποστολή του βιογραφικού σας βεβαιωθείτε για τα παρακάτω:
• Διαμένετε στην ευρύτερη περιοχή Ηρακλείου, Κοκκίνη Χάνι, Χερσονήσου ή γύρω περιοχών και μπορείτε να μετακινείστε καθημερινά στην τοποθεσία εργασίας;
• Επιβεβαιώνετε ότι διαθέτετε τα απαραίτητα προσόντα που αναφέρονται στην περιγραφή της θέσης;

Αποστολή βιογραφικών & επικοινωνία στο mail στα ελληνικά και αγγλικά (Μονο ελληνικά αν δεν υπάρχει στα αγγλικά). Υπόψιν προέδρου & Διευθύνοντα Συμβούλου

Θα τηρηθεί απόλυτη εχεμύθεια και εμπιστευτικότητα.