EXECUTIVE CHEF ACRO WELLNESS SUITES 5*
EXECUTIVE CHEF ACRO WELLNESS SUITES 5*
Το ξενοδοχείο Acro Wellness Suites 5* προσλαμβάνει Executive Chef για την καλοκαιρινή σεζόν 2026
Πληροφορίες Εργασίας
Ξενοδοχείο: Acro Wellness Suites
Τοποθεσία: Αγία Πελαγία, Κρήτη
Σύμβαση: εποχιακή
Ημερομηνία Έναρξης: Μάρτιος 2026
Κύριες αρμοδιότητες :
● Προγραμματισμός και καθοδήγηση της προετοιμασίας του φαγητού και των δραστηριοτήτων μαγειρικής
● Τροποποίηση ή δημιουργία νέων μενού που πληρούν τα πρότυπα ποιότητας
● Υπολογισμός απαιτήσεων γευμάτων, όπως και δαπανών για τρόφιμα και προσωπικό
● Επίβλεψη των δραστηριοτήτων του προσωπικού της κουζίνας
● Διευθέτηση αγορών και επισκευών εξοπλισμού
● Τελική επιμέλεια της εμφάνισης των πιάτων
● Επίβλεψη της εφαρμογής των διατροφικών κανονισμών, κανόνων υγιεινής και προτύπων ασφαλείας
● Διατήρηση θετικής και επαγγελματικής προσέγγισης με συνεργάτες και πελάτες και αποκατάσταση παραπόνων ή προβλημάτων που προκύπτουν
Σχετικά με Εσένα
• Σχετική εμπειρία σε ξενοδοχείο 5* ή σε εστιατόρια
• Απόφοιτος /-η Σχολής Μαγειρικής
• Βασική γνώση προτύπων διαχείρισης τροφίμων, ασφάλειας και υγιεινής
• Θετική παρουσία με οργανωτικές ικανότητες, ευελιξία, διάθεση συνεργασίας και επαγγελματισμό
Acro Suites
Σημείο στον Χάρτη
Εμφάνιση χάρτη στο Google Maps
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ453910 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Μάγειροι - Σεφ - Ψήστες |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Ευρύτερη περιοχή Ηρακλείου, Αγία Πελαγία |
- Είδος απασχόλησης:
-
Εποχική απασχόληση
- Αμοιβή:
- Ετήσια
- Δημοσιεύτηκε:
- Δευτέρα, 01 Δεκ 2025
- Επισκέψεις:
- 138
