ΜΑΓΕΙΡΑΣ Α΄:
ΜΑΓΕΙΡΑΣ Α΄:
Το Knossos Beach Bungalows Suites Resort & Spa 5* είναι ένα παραθαλάσσιο θέρετρο αιγαιοπελαγίτικης αρχιτεκτονικής, στο Κοκκίνη Χάνι, μόλις 10 χλμ. από το Ηράκλειο Κρήτης. Χτισμένο σε μια μαγευτική παραλία με θέα στο Κρητικό Πέλαγος, προσφέρει στους επισκέπτες του υψηλού επιπέδου υπηρεσίες, αυθεντική κρητική φιλοξενία και εξατομικευμένη φροντίδα.
Πιστεύουμε ότι η επιτυχία και η ποιότητα των υπηρεσιών μας ξεκινούν από τους ανθρώπους μας. Δημιουργούμε ένα περιβάλλον συνεργασίας, σεβασμού και επαγγελματικής εξέλιξης, στο οποίο κάθε μέλος της ομάδας συμβάλλει ουσιαστικά στη δημιουργία μιας ξεχωριστής εμπειρίας φιλοξενίας.
Εάν θέλεις να γίνεις μέλος της ομάδας μας, περιμένουμε το βιογραφικό σου.
Κύριες αρμοδιότητες
• Ετοιμασία συνταγών, σύμφωνα με το μενού και τις οδηγίες του Σεφ.
• Παρακολούθηση αποθεμάτων και παραγγελίες προϊόντων.
• Έλεγχος των ημερομηνιών λήξης και έγκαιρη χρήση προϊόντων.
• Βελτιστοποίηση διαδικασίας μαγειρέματος με προσοχή στην ποιότητα και στο κόστος.
• Συντονισμός της ομάδας στην κουζίνα.
• Συνεχής εφαρμογή προτύπων υγιεινής και ασφάλειας.
Επιθυμητά προσόντα
• Απόφοιτος/η Σχολής Μαγειρικής Τέχνης.
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον δύο (2) ετών σε αντίστοιχη θέση, κατά προτίμηση σε ξενοδοχειακή μονάδα 4* ή 5*.
• Άριστη γνώση τεχνικών μαγειρικής, πρώτων υλών και εξοπλισμού επαγγελματικής κουζίνας.
• Γνώση και εφαρμογή των προτύπων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP).
• Ικανότητες οργάνωσης, συντονισμού και ομαδικής συνεργασίας.
• Επαγγελματισμός, συνέπεια και υπευθυνότητα.
• Προσοχή στη λεπτομέρεια.
Τι προσφέρουμε
• Ευχάριστο και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας
• Συνεχή εκπαίδευση και καθοδήγηση
• Ανταγωνιστικές αποδοχές
• Αναγνώριση και εκτίμηση της προσπάθειάς σας
• Παροχή διατροφής
• Κάλυψη εξόδων μετακίνησης (οδοιπορικά)
Παρακαλούμε να αποστείλετε το βιογραφικό σας, συνοδευόμενο από πρόσφατη φωτογραφία, στην ηλεκτρονική διεύθυνση που ακολουθεί.
Όλα τα βιογραφικά θα αντιμετωπιστούν με απόλυτη εχεμύθεια και εμπιστευτικότητα.
Μετά την αξιολόγηση των αιτήσεων, θα επικοινωνήσουμε με τους υποψηφίους που ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις της θέσης, προκειμένου να προγραμματιστεί συνέντευξη.
CARRER FORM
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ487013 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Μάγειροι - Σεφ - Ψήστες |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Κοκκίνη Χάνι |
| Τιμή | Συζητήσιμη |
- Είδος απασχόλησης:
-
Πλήρης απασχόληση
- Διάρκεια:
-
Εποχική - Σεζόν
- Αμοιβή:
- Μηνιαία
- Δημοσιεύτηκε:
- Σάββατο, 31 Οκτ 2026
- Επισκέψεις:
- 29
