ΜΑΓΕΙΡΑΣ Β' & Γ':
ΜΑΓΕΙΡΑΣ Β' & Γ':
Καθήκοντα
• Υποστήριξη Παραγωγής: Συμμετοχή στην προετοιμασία και εκτέλεση συνταγών υπό την καθοδήγηση του Α΄ Μάγειρα και του Sous Chef.
• Μαγειρικές Τεχνικές: Εκτέλεση βασικών μαγειρικών εργασιών (καθαρισμός, κοπή, ψήσιμο, βράσιμο κ.λπ.) σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου.
• Ομαδική Συνεργασία: Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα για την έγκαιρη και σωστή παράδοση των πιάτων.
• Υγιεινή & Καθαριότητα: Τήρηση κανόνων υγιεινής, ασφάλειας και καθαριότητας στους χώρους και τον εξοπλισμό της κουζίνας.
• Έλεγχος Υλικών: Συνδρομή στον έλεγχο ποιότητας πρώτων υλών και στην αποθήκευσή τους.
• Εξυπηρέτηση Λειτουργίας: Υποστήριξη της κουζίνας σε ώρες αιχμής με ταχύτητα και αποτελεσματικότητα.
Τι χρειάζεται να έχεις
• Προϋπηρεσία σε ξενοδοχειακή ή εστιατορική κουζίνα.
• Πτυχίο ή δίπλωμα μαγειρικής σχολής.
• Βασική γνώση τεχνικών μαγειρικής και γαστρονομίας.
• Ικανότητα εργασίας σε ομαδικό και απαιτητικό περιβάλλον.
• Γνώση κανόνων HACCP και ασφάλειας τροφίμων.
Τι προσφέρουμε
• Ομάδα: Να γίνετε μέλος ενός οργανισμού που νοιάζεται για τους ανθρώπους του, το περιβάλλον και τις τοπικές κοινότητες
• Ανάπτυξη: Να έχετε περιθώρια ανάπτυξης και εξέλιξης μέσω πολυάριθμων ευκαιριών μάθησης, επαγγελματικής ανάπτυξης και επαγγελματικής ανέλιξης.
• Φροντίδα: Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών, Διαμονή και καθημερινή μεταφορά με εταιρικό λεωφορείο, Πλήρης διατροφή, Συνεχής εκπαίδευση.
Για υποβολή αιτήσεων κάνε κλικ εδώ!
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ456911 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Μάγειροι - Σεφ - Ψήστες |
| Περιοχή | Χανιά, Κίσσαμος |
- Είδος απασχόλησης:
-
Πλήρης απασχόλησηΕποχική απασχόληση
- Αμοιβή:
- Μηνιαία
- Δημοσιεύτηκε:
- Πέμπτη, 08 Ιαν 2026
- Επισκέψεις:
- 155
