F&B MANAGER:
F&B MANAGER:
Το Creta Maris Resort στη Χερσόνησο Κρήτης, συνώνυμο με την εμπειρία της αυθεντικής Κρήτης μέσα από την άνεση ενός all-inclusive 5* resort με τη βιωσιμότητα στο επίκεντρο της λειτουργίας του και μέλος του βραβευμένου Metaxa Hospitality Group, αναζητά για το τμήμα F&B, για 12μηνη απασχόληση:
F&B Manager
Ενδεικτικές αρμοδιότητες θέσης:
• Επίβλεψη όλων των λειτουργιών του F&B τμήματος
• Επίβλεψη της τάξης και την καθαριότητας σε όλο το τμήμα
• Έλεγχος των παραγγελιών του τμήματος κι εξασφάλιση της επάρκειας των προμηθειών
Απαραίτητα προσόντα:
• Αποδεδειγμένη επαγγελματική εμπειρία τουλάχιστον 3 ετών σε ανάλογη θέση σε 5* ξενοδοχεία
• Άριστη γνώση Αγγλικών
• Πτυχίο σχολής τουριστικής εκπαίδευσης
• Γνώση HACCP
• Γνώση διαχείρισης κόστους επισιτιστικών τμημάτων
Επιθυμητά προσόντα:
• Καλή γνώση δεύτερης ξένης γλώσσας (Γερμανικά ή Γαλλικά)
• Γνώση Εστιατορικής Τέχνης
• Γνώση σε παρουσίαση εδεσμάτων (buffet)
• Γνώση Banqueting
• Εμπειρία σε διαχείριση παραπόνων των πελατών
• Εμπειρία σε εκπαίδευση προσωπικού και αξιολόγηση
Προσφέρουμε:
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Άριστο περιβάλλον εργασίας
• Συνεχή εκπαίδευση σε σχετικές θεματολογίες
Παρακαλούμε για την αποστολή του βιογραφικού σημειώματος με συνημμένη πρόσφατη φωτογραφία τύπου ταυτότητας ή διαβατηρίου
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ376941 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Bar - Service - Μπουφέ |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Χερσόνησος, Χερσονήσου Λιμάνι |
- Ανανεώθηκε:
- Παρασκευή, 10 Μαϊ 2024
- Επισκέψεις:
- 20
