PASTRY CHEF:
PASTRY CHEF:
Η GOLDEN Hotels & Resorts, με 5 πολυτελείς μονάδες, στην Ανάληψη Χερσονήσου με τα 5* TUI BLUE Insula Alba και SENSEANA Sea Side Resort & Spa, καθώς και στο Λιμάνι Χερσονήσου με τα 5* AKASHA Beach Hotel & Spa, KING MINOS RETREAT Resort & Spa και το 4* Hotel Golden Beach, συνεχίζει τη σταθερή της ανάπτυξη στον χώρο της φιλοξενίας, αναζητά έμπειρο και δημιουργικό Pastry Chef που θα συμβάλει στη γαστρονομική εμπειρία των επισκεπτών μας για τη σεζόν 2026.
Θέση Εργασίας:
Pastry Chef
Καθήκοντα:
• Οργάνωση, προετοιμασία και επίβλεψη της παρασκευής και διακόσμησης των προϊόντων του ζαχαροπλαστείου
• Διασφάλιση της ποιότητας, της παρουσίασης και της γεύσης των παρασκευών
• Συντονισμός και καθοδήγηση της ομάδας ευθύνης
• Δημιουργία καινοτόμων συνταγών και γλυκών προτάσεων για μενού και μπουφέ
• Έλεγχος αποθεμάτων και παραγγελιών πρώτων υλών
• Τήρηση των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Συνεργασία με τη Διεύθυνση και τον Executive Chef
Απαραίτητα Προσόντα:
• Πτυχίο Ζαχαροπλαστικής Σχολής
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχειακή μονάδα 4* ή 5*
• Ικανότητα οργάνωσης, ομαδικό πνεύμα και προσαρμοστικότητα
• Δημιουργικότητα και πάθος για τη ζαχαροπλαστική
• Επαγγελματική συμπεριφορά και αίσθημα ευθύνης
• Γνώση διαδικασιών υγιεινής & ασφάλειας τροφίμων
Προσφέρουμε:
• Σταθερό και επαγγελματικό περιβάλλον εργασίας σε οργανωμένο όμιλο
• Εκπαίδευση και δυνατότητες εξέλιξης
• Παροχή στολής
• Μετακίνηση από και προς Ηράκλειο με λεωφορεία προσωπικού
• Διατροφή σε εστιατόριο προσωπικού
Αν επιθυμείτε να ενταχθείτε στην ομάδα μας, αποστείλετε το βιογραφικό σας στο email
Γίνετε μέλος της ομάδας GOLDEN Hotels & Resorts και εξελιχθείτε μαζί μας!
PASTRY CHEF
| Κωδ. Αγγελίας | ΕΓ364687 |
| Τύπος | Ζητούνται για Εργασία |
| Κατηγορία | Μάγειροι - Σεφ - Ψήστες |
| Περιοχή | Ηράκλειο, Χερσόνησος |
- Είδος απασχόλησης:
-
Πλήρης απασχόληση
- Ανανεώθηκε:
- Τρίτη, 25 Νοέ 2025
- Επισκέψεις:
- 18