ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΛΑΣΙΘΙ: 2810 342474 ΧΑΝΙΑ: 2821 200210 ΡΕΘΥΜΝΟ: 2831 600610

ΜΑΓΕΙΡΕΣ (ΒΡΑΔΙΝΗΣ ΒΑΡΔΙΑΣ) - KOSTA ALIMIA:

Το ξενοδοχείο Paralos Kosta Alimia 5*, στην περιοχή Ανισσαράς Χερσονήσου Ηρακλείου, μέλος του Ομίλου K. Badouvas, αναζητά να καλύψει για τη σεζόν 2026 τις θέσεις:

Μάγειρες Βραδινής Βάρδιας (ref: KOSTA-CHEF-NIGHT)

Κύριες Αρμοδιότητες:
• Προετοιμασία και παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τα πρότυπα του ξενοδοχείου
• Διασφάλιση ποιότητας, παρουσίασης και γεύσης των πιάτων
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP)
• Συνεργασία με την υπόλοιπη ομάδα κουζίνας για την ομαλή λειτουργία της βάρδιας
• Διαχείριση πρώτων υλών και σωστή αποθήκευση προϊόντων
• Υποστήριξη στην οργάνωση και καθαριότητα του χώρου εργασίας

Το προφίλ που αναζητούμε:
• Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο ή εστιατόριο
• Γνώση βασικών τεχνικών μαγειρικής
• Ομαδικό πνεύμα και υπευθυνότητα
• Ικανότητα εργασίας σε απαιτητικό και γρήγορο περιβάλλον
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και επαγγελματισμού
• Επιθυμητή γνώση αγγλικών

Τι προσφέρουμε:
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Σύγχρονο και οργανωμένο περιβάλλον εργασίας
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης εντός του ομίλου
• Συνεχή εκπαίδευση

Όλες οι αιτήσεις θα εξεταστούν με απόλυτη εχεμύθεια.
Θα υπάρξει επικοινωνία μόνο με τους υποψηφίους που πληρούν τα απαιτούμενα προσόντα.