ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΛΑΣΙΘΙ: 2810 342474 ΧΑΝΙΑ: 2821 200210 ΡΕΘΥΜΝΟ: 2831 600610

BARTENDER:

Bartender | Blue Marine Resort & Spa | Άγιος Νικόλαος, Κρήτη

Περιγραφή:
Το Blue Marine Resort & Spa αναζητά Bartender για τη στελέχωση της ομάδας μας για τη σεζόν 2026. Αν διαθέτεις επαγγελματισμό, εξαιρετική επικοινωνία και εμπειρία σε οργανωμένο bar, θα χαρούμε να σε γνωρίσουμε.

Καθήκοντα:
• Παρασκευή καφέδων, cocktails και ποτών σύμφωνα με τις συνταγές και τα standards του ξενοδοχείου.
• Εξυπηρέτηση πελατών στο bar με συνέπεια, ευγένεια και προσανατολισμό στη φιλοξενία.
• Διατήρηση υψηλής ποιότητας και σταθερής παρουσίασης σε όλα τα σερβιριζόμενα προϊόντα.
• Οργάνωση και σωστό στήσιμο bar (mise en place), έλεγχος αποθεμάτων και άμεση ενημέρωση για ανάγκες ανεφοδιασμού.
• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων, καθαριότητας και σωστής λειτουργίας του εξοπλισμού.
• Συνεργασία με την ομάδα service για ομαλή ροή λειτουργίας σε ώρες αιχμής.

Απαραίτητα προσόντα:
• Επαγγελματική εμπειρία σε ανάλογη θέση, σε μεγάλες ξενοδοχειακές μονάδες 4 ή 5 αστέρων ή σε οργανωμένα bars.
• Καλή γνώση της αγγλικής γλώσσας. Η γνώση δεύτερης γλώσσας θα θεωρηθεί ως επιπλέον προσόν.
• Γνώση βασικών τεχνικών παρασκευής cocktails και σωστής διαχείρισης bar (prep, garnishes, speed service).
• Ομαδικότητα, υπευθυνότητα, ευελιξία και αντοχή σε συνθήκες πίεσης.

Παροχές:
• Σύγχρονο, αναπτυσσόμενο και σταθερό εργασιακό περιβάλλον.
• Συνεχή επαγγελματική εκπαίδευση.
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών και παροχές βάσει εμπειρίας.
• Ημερήσια γεύματα & δυνατότητα διαμονής, εφόσον απαιτείται.

Αποστολή βιογραφικού στο email
https://bluemarinehotel.gr/