ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΛΑΣΙΘΙ: 2810 342474 ΧΑΝΙΑ: 2821 200210 ΡΕΘΥΜΝΟ: 2831 600610

SOUS CHEF:

Το 4 αστέρων ξενοδοχειακό συγκρότημα Ariadne Beach, στη Σταλίδα/Μάλια αναζητεί για για τη σεζόν 2026 Sous Chef

Καθήκοντα:
•Οργάνωση και συντονισμός της ομάδας μαγειρικής.
•Έλεγχος ποιότητας πρώτων υλών και τελικών πιάτων.
•Συμμετοχή στη δημιουργία μενού και στον έλεγχο κόστους.
•Διασφάλιση τήρησης κανόνων υγιεινής & ασφάλειας.

Απαραίτητα προσόντα:
•Προϋπηρεσία σε αντίστοιχη θέση σε ξενοδοχείο 4 ή 5 αστέρων
•Ομαδικό πνεύμα και ικανότητα καθοδήγησης προσωπικού.
•Δημιουργικότητα και αγάπ η για τη γαστρονομία.
•Γνώση κανόνων υγιεινής .
• Πτυχίο Τουριστικής Σχολής ή παρεμφερούς εκπαίδευσης θα θεωρηθεί επιπλέον προσόν.

Αποστολή βιογραφικών με απαραίτητη πρόσφατη φωτογραφία στο παρακάτω email