ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΛΑΣΙΘΙ: 2810 342474 ΧΑΝΙΑ: 2821 200210 ΡΕΘΥΜΝΟ: 2831 600610

ΤΕΧΝΙΤΗΣ-ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΗΣ - ΕΛΟΥΝΤΑ:

5 stars Elounda Infinity Exclusive Resort & Spa, Elounda

Τα ξενοδοχεία Infinity δημιουργήθηκαν το 2015 από την οικογένεια Πλευράκη με σκοπό να προσφέρουν στους επισκέπτες από καρδιάς την κρητική φιλοξενία με ειλικρίνεια, αγάπη και μεράκι.
Σε ένα ταχέως αναπτυσσόμενο εργασιακό περιβάλλον ο επαγγελματισμός, η αφοσίωση και η υπευθυνότητα θα ανταμείψουν όσους έχουν το όραμα να εξελιχθούν στον τομέα του τουρισμού και της φιλοξενίας.

Έλα στην ομάδα μας για μια εποχιακή θέση εργασίας στο ξενοδοχείο μας στην Ελούντα όπου αναζητούμε

Τεχνίτη - Ζαχαροπλάστη
Τοποθεσία: Ελούντα, Θέση Αγίας Παρασκευής, Κρήτη, Ελλάδα

Περιγραφή Θέσης
Στην θέση αυτή σε συνεχή επικοινωνία με τον Σεφ του ξενοδοχείου προσπαθείτε να δημιουργήσετε προϊόντα που συνδυάζονται ιδανικά με το μενού της κάθε μέρας. Θεσπίζετε τεχνικές και συνταγές ώστε να φτάνουμε συνεχώς στο ίδιο αποτέλεσμα και οι πελάτες μας να απολαμβάνουν την καλύτερη δυνατή γευστική εμπειρία.
• Ελέγχετε τα αποθέματα του εργαστηρίου σας και παραγγέλνετε τις ανάγκες σας από την αποθήκη
• Κοστολογείτε τα προϊόντα και ελέγχετε συνεχώς τις τιμές για τυχόν αλλαγή του κόστους
• Διατηρείτε τον χώρο του ζαχαροπλαστείου σε τάξη και καθαριότητα τόσο κατά τη διάρκεια των εργασιών σας όσο και μετά από αυτές
• Φροντίζετε να παρασκευάζετε την κατάλληλη ποσότητα προϊόντων ώστε να έχουμε επάρκεια και όχι πλεόνασμα με το πέρας της ημέρας
• Διατηρείτε μια άριστη επικοινωνία με τα υπόλοιπα τμήματα και φροντίζετε να διεκπεραιώσετε έκτακτες ανάγκες που μπορεί να προκύπτουν από αιτήματα πελατών

Οι άνθρωποι, η κουλτούρα και οι αξίες μας:
• Η οικοδόμηση αμοιβαίας εμπιστοσύνης, σεβασμού και συνεργασίας μεταξύ των μελών της ομάδας
• Ενθαρρύνουμε, εμψυχώνουμε, βοηθάμε και εξελισσόμαστε χέρι-χέρι
• Έχουμε πάντα μια θετική στάση και προσαρμοζόμαστε σε μια υγιή συνεργασία με άτομα από διαφορετικό υπόβαθρο
• Ευελιξία και προθυμία να ανταποκριθούμε στις προκλήσεις και τις καταστάσεις για να στηρίξουμε και να βοηθήσουμε την ομάδα
• Ευχάριστη διάθεση στην λήψη σχολίων/παρατηρήσεων και δίψα για συνεχή εκπαίδευση και μάθηση

Απαραίτητα προσόντα / Προσωπικά χαρακτηριστικά:
• Πτυχίο Μαγειρικής Σχολής (Ελληνικής ή ξένης)
• Προϋπηρεσία τουλάχιστον 2 ετών σε ανάλογη θέση, ιδανικά σε ξενοδοχείο 5* ή γαστρονομικό εστιατόριο
• Επιθυμητή εμπειρία σε αντίστοιχη θέση
• Άριστη γνώση διαδικασιών υγιεινής και ασφάλειας κατά την εργασία
• Δυνατότητα εργασίας υπό πίεση, ομαδικότητα, δημιουργικότητα και ενθουσιασμός για υψηλής ποιότητας αποτελέσματα

Προσφέρονται:
• Ευχάριστο περιβάλλον εργασίας
• Μεταφορά
• Διαμονή
• Παροχή γεύματος κατά την εργασία
• Συνεχή εκπαίδευση και συμβουλευτική κατά την διάρκεια της σεζόν
• Δυνατότητες επαγγελματικής εξέλιξης

Η οικογένεια Πλευράκη είναι ένας εργοδότης ίσων ευκαιριών που δεσμεύεται να ανταποδίδει στους επαγγελματίες που εργάζονται με σθένος, αφοσίωση και υπευθυνότητα. Είναι περήφανη να βλέπει επαγγελματίες να εξελίσσονται και να σταδιοδρομούν στο επάγγελμά τους.