ΗΡΑΚΛΕΙΟ - ΛΑΣΙΘΙ: 2810 342474 ΧΑΝΙΑ: 2821 200210 ΡΕΘΥΜΝΟ: 2831 600610

TΑΧΥΖΥΜΩΤΗΡΙΟ

Ιταλικής κατασκευής , μεταχειρισμένο, ιδανικό για βιοτεχνικές – βιομηχανικές παραγωγές.
- Βαριάς κατασκευής , με σπιράλ και λεκάνη από ανοξείδωτο ατσάλι μεγάλης αντοχής.
- Με 2 ταχύτητες περιστροφής του σπιράλ, με χρόνους ζυμώματος προκαθορισμένους από 2 μηχανικούς χρονοδιακόπτες (έναν για κάθε ταχύτητα) τοποθετημένοι στον πίνακα ελέγχου.
- Αυτόματο πέρασμα από την πρώτη στη δεύτερη ταχύτητα και δυνατότητα αντίστροφης περιστροφής του κάδου.
Με 2 ξεχωριστά μοτέρ κίνησης και ανάδευσης του κάδου.
- Μετάδοση κίνησης του εργαλείου ανάδευσης και της λεκάνης με ιμάντες υψηλής αντοχής.
Προδιαγραφές σύμφωνα με τα συστήματα ενεργητικής και παθητικής ασφαλείας της ΕΕ περί καταλληλότητας τροφίμων, με το σήμα CE και ISO 9001.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Χωρητικότητα κάδου 160 κιλά ζύμης
- Διαστάσεις: (ΜxΠxΥ) cm144x93x156
- Ισχύς μοτέρ: 4,50 – 7,80 KW
- Ισχύς κάδου: 1,1 KW
- Καθαρό βάρος: 790kg