SOUS MAÎTRE – ALLSUN HOTELS (ΚΡΗΤΗ):

Η allsun Hotels Greece αποτελεί μέρος μιας δυναμικά αναπτυσσόμενης ξενοδοχειακής αλυσίδας με συνολικά 33 ξενοδοχεία σε Ισπανία και Ελλάδα, εκ των οποίων τα 6 λειτουργούν στην Ελλάδα. Η εταιρεία ανήκει στον όμιλο alltours Flugreisen Γερμανίας, έναν από τους πλέον καθιερωμένους τουριστικούς οργανισμούς στην ευρωπαϊκή αγορά. Η φιλοσοφία μας βασίζεται στη σταθερότητα, τη διαφάνεια, και την επένδυση στους ανθρώπους μας, προσφέροντας ένα οργανωμένο και επαγγελματικό περιβάλλον με μακροπρόθεσμες προοπτικές συνεργασίας.

Αρμοδιότητες:
• Υποστήριξη του Maître στη συνολική λειτουργία του εστιατορίου
• Οργάνωση και επίβλεψη της ομάδας service
• Διασφάλιση τήρησης των standards ποιότητας και εξυπηρέτησης της εταιρείας
• Κατανομή καθηκόντων και συντονισμός βαρδιών
• Διαχείριση αιτημάτων και παραπόνων πελατών με επαγγελματισμό
• Συνεργασία με κουζίνα και F&B management
• Εκπαίδευση και καθοδήγηση του προσωπικού

Απαραίτητα προσόντα:
• Προϋπηρεσία σε θέση Sous Maître ή Αρχισερβιτόρου σε ξενοδοχείο
• Πολύ καλή γνώση αγγλικών (δεύτερη ξένη γλώσσα επιθυμητή)
• Ηγετικές ικανότητες και οργανωτικό πνεύμα
• Άριστες επικοινωνιακές δεξιότητες
• Επαγγελματική εμφάνιση και συμπεριφορά
• Δυνατότητα εργασίας σε βάρδιες

Παροχές:
• Ανταγωνιστικό πακέτο αποδοχών
• Σταθερό και οργανωμένο εργασιακό περιβάλλον
• Συνεχής εκπαίδευση και υποστήριξη
• Προοπτικές επαγγελματικής εξέλιξης σε διεθνή όμιλο
• Δυνατότητα μακροχρόνιας συνεργασίας

Περιοχή: Κρήτη