ΜΑΓΕΙΡΕΣ Α' Β' Γ':

Η ξενοδοχειακή αλυσίδα Hersonissos Group Hotels αναζητά για τα ξενοδοχεία της στην Κρήτη:

Μάγειρες

Αρμοδιότητες

• Σωστή εκτέλεση συνταγών και παρουσίασης πιάτων σύμφωνα με τα μενού
• Έλεγχος της ποιότητας των πρώτων υλών
• Χειρισμός συσκευών κουζίνας και συσκευών μαγειρέματος
• Καθαριότητα των χώρων προετοιμασίας φαγητού
• Τήρηση των κανονισμών για την ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή (κατά Haccp και ΕΦΕΤ)
• Διατήρηση καθαρής και οργανωμένης κουζίνας

Απαραίτητα προσόντα

• Απόφοιτος σχολής μαγειρικής τέχνης
• Ελάχιστη προϋπηρεσία 2 ετών σε οργανωμένη κουζίνα
• Άριστη κατανόηση των διαφόρων μεθόδων, των υλικών, του εξοπλισμού και των διαδικασιών μαγειρικής
• Ακρίβεια και ταχύτητα στην επιτέλεση των εργασιών που ανατίθενται

Προσφέρονται:

• Παρέχονται αποδοχές σύμφωνα με την ισχύουσα συλλογική σύμβαση εργασίας, καθώς και οι προβλεπόμενες νόμιμες παροχές
• Φιλικό και υποστηρικτικό περιβάλλον εργασίας
• Ευκαιρίες για εκπαίδευση και επαγγελματική ανάπτυξη
• Διατροφή, διαμονή για όσους δεν διαμένουν στην περιοχή.



Η επικοινωνία θα γίνει μόνο με τους υποψήφιους όπου ανταποκρίνονται στις απαιτήσεις των θέσεων.

Για όλες τις αιτήσεις και τα στοιχεία που θα υποβληθούν, θα τηρηθεί απόλυτη εμπιστευτικότητα.